Culinair@Home
Vendredi soir, Samedi et Dimanche midi ( 22-23 & 24 mai 2020 )
Vos commandes avant le jeudi 17 heures, selon disponibilité
Veuillez respecter l’heure convenue pour venir chercher
0032 56 426733
Vous choisissez le nombres de plats que vous voulez et que vous aimez
Avec l’Apéritif ( à partager )
Petites choux farcie à la crème de mimolette ( 4 pièces ) 7€
Gaufrettes de saumon fumé et son dip de fromage frais aux fines herbes ( 4pièces ) 10€
6 Huîtres fines de claires au citron 12€
Cecina de Buey ( Bœuf fumé et seché) avec pecorino et grissini13€
Pour commencer
Vitello tonato avec mayonnaise de thon, capre royal, olives et roquette 14€
Salade de tomates et crème de burrata / Pata negra et crème de tomates 15€
5 Huîtres fines de claires au ponzu, ficelle, radis, granny smith et œuf de truites 16€
Culi Bowl : Tataki de thon / Sashimi de saumon / Ris sushi au gingembre / Wasabi / Edamame / Dressing sésam17€
Les plats
Solomillo Iberico / Sugar snaps et carottes / Grenailles sautées au romarin / Sauce Cross & Blackwel 21€
Filet d’agneau aux épices chermoula / Grenailles à l’ail et thym / Salade grecque / jus d’agneau au thym 22€
Médaillons de lotte / Lavande de mer / Risotto au parmesan / Fondue de tomates et basilique 22€
Turbot poêlé / Casolete d’asperges et de homard /Pomme de terre nature / Tom Ka khai épicé 24€
Pour terminer
Fraises marinée et rhubarbe pochée avec son pana cotta de chocolat blanc 8€
Dégustation de fromage “sélection Van Tricht” (7pièces) aux noix et mostarda de fraises 11€
Drinks
Sélection de vins par Lisa à 14€ la bouteille ( Blanc / Rosé / Rouge )
Notre champagne maison Legras Blanc de blanc “Louboutin style” 39€ par bouteille
Cockney’s “JRE” Gin 70cl à 39€ par bouteille
Divers
Pain au levain (450gr) 3€ /piece
Huile d’olive arbequina (250 ml) 15€ / btle
Vendredi soir, Samedi et Dimanche midi ( 22-23 & 24 mai 2020 )
Vos commandes avant le jeudi 17 heures, selon disponibilité
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Petites choux farcie à la crème de mimolette ( 4 pièces ) 7€
Gaufrettes de saumon fumé et son dip de fromage frais aux fines herbes ( 4pièces ) 10€
6 Huîtres fines de claires au citron 12€
Cecina de Buey ( Bœuf fumé et seché) avec pecorino et grissini13€
Pour commencer
Vitello tonato avec mayonnaise de thon, capre royal, olives et roquette 14€
Salade de tomates et crème de burrata / Pata negra et crème de tomates 15€
5 Huîtres fines de claires au ponzu, ficelle, radis, granny smith et œuf de truites 16€
Culi Bowl : Tataki de thon / Sashimi de saumon / Ris sushi au gingembre / Wasabi / Edamame / Dressing sésam17€
Les plats
Solomillo Iberico / Sugar snaps et carottes / Grenailles sautées au romarin / Sauce Cross & Blackwel 21€
Filet d’agneau aux épices chermoula / Grenailles à l’ail et thym / Salade grecque / jus d’agneau au thym 22€
Médaillons de lotte / Lavande de mer / Risotto au parmesan / Fondue de tomates et basilique 22€
Turbot poêlé / Casolete d’asperges et de homard /Pomme de terre nature / Tom Ka khai épicé 24€
Pour terminer
Fraises marinée et rhubarbe pochée avec son pana cotta de chocolat blanc 8€
Dégustation de fromage “sélection Van Tricht” (7pièces) aux noix et mostarda de fraises 11€
Drinks
Sélection de vins par Lisa à 14€ la bouteille ( Blanc / Rosé / Rouge )
Notre champagne maison Legras Blanc de blanc “Louboutin style” 39€ par bouteille
Cockney’s “JRE” Gin 70cl à 39€ par bouteille
Divers
Pain au levain (450gr) 3€ /piece
Huile d’olive arbequina (250 ml) 15€ / btle
